Jaha, eftersom jag \u00e4r rent usel p\u00e5 att producera blogginl\u00e4gg och jag nu pga skada inte kan g\u00f6ra n\u00e5got som helst i tr\u00e4ningsv\u00e4g g\u00f6r ju inte det saken b\u00e4ttre f\u00f6r motivationen, \u00e4ven om man tycker att nu borde jag ju ha tid att skriva… men vad hj\u00e4lper det om jag inte k\u00e4nner att jag har n\u00e5got att skriva om. Med tanke p\u00e5 namnet p\u00e5 bloggen b\u00f6r det ju i alla fall vara relaterat till kampsport och helst grappling p\u00e5 n\u00e5got s\u00e4tt, men jag t\u00e4nkte kuppa lite i det h\u00e4r inl\u00e4gget och g\u00e5 utanf\u00f6r ramen en smula \u00e4ven om det i allra h\u00f6gsta grad \u00e4r tr\u00e4ningsrelaterat.<\/p>\n
Jag har tillbringat st\u00f6rre delen av mitt arbetsf\u00f6ra liv inom h\u00e4lsokost\/sportkosttillskotts branschen och t\u00e4nkte d\u00e4rf\u00f6r ber\u00f6ra det omtvistade \u00e4mnet kosttillskott och ge min syn p\u00e5 n\u00e5gra olika produkters vara eller inte vara. F\u00f6r att det h\u00e4r inte ska bli en doktorsavhandling s\u00e5 kommer jag inte g\u00e5 in p\u00e5 n\u00e5gon n\u00f6rdniv\u00e5 och inte heller h\u00e5lla p\u00e5 att blanda in ev. studier, k\u00e4llh\u00e4nvisa eller liknande. Eller ja, k\u00e4llan till nedan skrivna \u00e4r jag, ni f\u00e5r v\u00e4lja sj\u00e4lva om ni vill ta till er av vad jag skriver eller om ni tycker jag snackar skit. Tyv\u00e4rr finns det s\u00e5 otroligt mycket missf\u00f6rst\u00e5nd och rena dumheter inom den h\u00e4r branschen men jag \u00e4r inte intresserad av att f\u00f6rs\u00f6ka sanera det, sanningen finns att f\u00e5 tag p\u00e5 och den f\u00e5r du m\u00e5nga g\u00e5nger fram om du anv\u00e4nder ditt goda omd\u00f6me och sunda f\u00f6rnuft. Vid avsaknad av detta… g\u00f6r tillr\u00e4ckligt m\u00e5nga dumheter s\u00e5 kommer det av sig sj\u00e4lv.<\/p>\n
Jag kommer inte att ber\u00f6ra olika specifika tillverkare om vilket som ev. \u00e4r b\u00e4st\/s\u00e4mst etc. Jag h\u00e4nvisar till ovan n\u00e4mnt.<\/p>\n
Kosttillskott som jag under r\u00e4tt omst\u00e4ndigheter tycker att v\u00e4rt att l\u00e4gga pengarna p\u00e5:<\/p>\n
Proteinpulver. Kommer i f\u00f6rsta hand ber\u00f6ra vassleproteinet nu.<\/p>\n
Finns en massa pulver med olika h\u00e4ftiga namn och det ena \u00e4r ballare \u00e4n det andra. Om du inte \u00e4r laktosintolerant eller av andra anledningar inte vill \u00e4ta saker fr\u00e5n djurriket s\u00e5 rekommenderar jag i f\u00f6rsta hand ett vanligt vassleproteinkoncentrat. WPC, Whey Protein Concentrate. Det \u00e4r det som kommer att ge dig mest protein f\u00f6r pengarna och ocks\u00e5 det pulver ur min synvinkel som har de flesta positiva h\u00e4lsof\u00f6rdelarna. Har en f\u00f6rdelaktig aminosyrastruktur, inneh\u00e5ll av tillv\u00e4xtfaktorer samt kan st\u00e4rka immunf\u00f6rsvaret och kan hittas till klart bra pris. Tyv\u00e4rr s\u00e5 r\u00e5der n\u00e5gon form av krig i j\u00e4mf\u00f6randet av vilket protein som \u00e4r b\u00e4st d\u00e4r det pulver som kan uppvisa h\u00f6gst ”renhet”, allts\u00e5 mest protein och minst kolhydrater per 100 g \u00e4r b\u00e4st. S\u00e5 beh\u00f6ver inte n\u00f6dv\u00e4ndigtvis vara inte fallet!<\/p>\n
Vassle inneh\u00e5ller naturligt en viss m\u00e4ngd fett och kolhydrater. F\u00f6r att f\u00e5 bort detta s\u00e5 filtrerar man proteinet. (finns en massa metoder som vi inte kommer ber\u00f6ra vid detta tillf\u00e4lle). F\u00f6rsta steget man f\u00e5r \u00e4r ett koncentrat. N\u00e4r man gjort detta finns det fortfarande kvar en del kolhydrater och fett\u00a0 men ocks\u00e5 en m\u00e4ngd av en massa andra \u00e4mnen som man vill ha kvar pga dess f\u00f6rm\u00e5ga att st\u00e4rka immunf\u00f6rsvaret samt bidra till muskeltillv\u00e4xt vilket g\u00f6r att f\u00f6r de som t\u00e5l laktos tycker jag att det h\u00e4r \u00e4r det smartaste alternativet att v\u00e4lja, speciellt d\u00e5 det m\u00e5nga g\u00e5nger \u00e4r det minst dyra alternativet dessutom. T\u00e5l man inte laktos \u00e4r det inte alltid ett bra alternativ dock. Det finns dock en hel del som klarar den h\u00e4r m\u00e4ngden laktos, speciellt med hj\u00e4lp av laktastabletter men absolut inte alla.<\/p>\n
Genom att isolera proteinet och skapa ett sk. Vassleproteinisolat, WPI, Whey Protein Isolate kan man i princip ta bort allt fett, kolhydrater och laktos, vilket \u00e4r bra f\u00f6r dem som har problem med laktos. Nackdelen \u00e4r att det f\u00f6rsvinner mycket av de immun och tillv\u00e4xtfaktorer som finns naturligt i vassle. Dessutom blir proteinet dyrare men f\u00f6r vissa kanske detta \u00e4r enda alternativet.<\/p>\n
Det finns en m\u00e5nga fler processer i det h\u00e4r och det \u00e4r inte riktigt s\u00e5h\u00e4r enkelt i verkligheten men jag vill bara uppm\u00e4rksamma att bara f\u00f6r ett pulver visar fina v\u00e4rden i inneh\u00e5llsf\u00f6rteckningen beh\u00f6ver det inte n\u00f6dv\u00e4ndigtvis vara det b\u00e4sta proteinet. Ju mer man grejar med pulvret desto mer p\u00e5verkar man \u00e4ven proteinstrukturen. Du kan pressa fram ett protein med ett v\u00e4ldigt h\u00f6gt procentv\u00e4rde men med en klart f\u00f6rs\u00e4mrad proteinstruktur som inte framg\u00e5r av inneh\u00e5llsf\u00f6rteckningen. Ser bra ut p\u00e5 ytan men mest skr\u00e4p under,\u00a0 ungef\u00e4r lite som …. .. well, f\u00f6r att inte uppr\u00f6ra n\u00e5gon i on\u00f6dan hoppar jag \u00f6ver den liknelsen men jag anar att du sj\u00e4lv har ett eget exempel som du kan anv\u00e4nda f\u00f6r att g\u00f6ra det begripligt f\u00f6r din del.<\/p>\n
V\u00e4rt att n\u00e4mna, ja, vassle \u00e4r en mj\u00f6lkprodukt, i grunden en restprodukt vid ystande av ost men t\u00e5ls f\u00f6r det mesta av dem som \u00e4r mj\u00f6lkproteinallergiska. Obs, vi pratar inte laktos (mj\u00f6lksocker) nu. Vasslet har en annan proteinstruktur \u00e4n den pastoriserade mj\u00f6lken som finns i t ex mj\u00f6lk, keso, ost vilket g\u00f6r att m\u00e5nga kan \u00e4ta vassle trots att man kanske inte t\u00e5l mj\u00f6lk.<\/p>\n
Jag ser vassleprotein som ett bra tillskott f\u00f6r b\u00e5de tr\u00e4nande och icke tr\u00e4nande av olika anledningar och detta kan med f\u00f6rdel anv\u00e4ndas i b\u00e5de muskelbyggande, \u00e5terh\u00e4mtande, viktreducerande syfte eller bara som del av en h\u00e4lsom\u00e4ssig diet.<\/p>\n
Om du anv\u00e4nder pulvret f\u00f6r viktupp eller nedg\u00e5ng beror p\u00e5 kalorier in och ut. Inget annat! F\u00f6r viktuppg\u00e5ng, \u00e4t mer kalorier \u00e4n du f\u00f6rbrukar, f\u00f6r nedg\u00e5ng, mindre kalorier \u00e4n du f\u00f6rbrukar. L\u00e4tt som en pannkaka… eller inte \ud83d\ude09<\/p>\n
M\u00e5nga v\u00e4ljer ett sk, vikt\u00f6kningspulver, ”Gainer” som \u00e4r ett proteinpulver d\u00e4r man har lagt i st\u00f6rre m\u00e4ngder kolhydrater. Eller kanske snarare ett kolhydratspulver som man har lagt proteinpulver i? Skit samma. Har man sv\u00e5rt att f\u00e5 i sig tillr\u00e4ckligt med energi f\u00f6r att \u00e5terh\u00e4mta sig eller hamna p\u00e5 kaloriplus f\u00f6r att g\u00e5 upp i vikt kan detta vara ett smart alternativ efter tr\u00e4ningen, men man kan likav\u00e4l v\u00e4lja ett rent proteinpulver och \u00e4ta sina kolhydrater, typ russin, bananer, sportdryck eller what ever tillsammans med drinken med samma resultat om man vill kunna styra variabeln protein\/kolhydrater sj\u00e4lv.<\/p>\n
Hm.. det finns vansinnigt mycket mer att s\u00e4ga och det kommer alltid upp om och men, men l\u00e4mnar just detta kapitel f\u00f6r nu och f\u00e5r se om jag tvingas \u00e5terkomma i \u00e4mnet senare.<\/p>\n
Hade t\u00e4nkt beta av n\u00e5gra \u00e4mnen till men inser att detta f\u00e5r bli en f\u00f6ljet\u00e5ng d\u00e4r detta blev kapitel 1.<\/p>\n
Fortsatta produkter\/\u00e4mnen jag kommer skriva om \u00e4r b la:<\/p>\n
Kreatin, vitaminer\/mineraler, glutamin och andra blandade aminosyror, omega 3, fettf\u00f6rbr\u00e4nnare samt lite annat sm\u00e5tt och gott. Vissa blir hissa och en del blir dissa. Helst skulle jag bara vilja k\u00f6ra en dissa lista men den skulle bli sjukt l\u00e5ng s\u00e5 det l\u00e4r jag inte orka om jag k\u00e4nner mig sj\u00e4lv r\u00e4tt.<\/p>\n
Vi h\u00f6rs vidare..<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Jaha, eftersom jag \u00e4r rent usel p\u00e5 att producera blogginl\u00e4gg och jag nu pga skada inte kan g\u00f6ra n\u00e5got som helst i tr\u00e4ningsv\u00e4g g\u00f6r ju inte det saken b\u00e4ttre f\u00f6r motivationen, \u00e4ven om man tycker att nu borde jag ju ha tid att skriva… men vad hj\u00e4lper det om jag inte k\u00e4nner att jag har…<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[175,114],"tags":[],"class_list":{"0":"post-11348","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-bloggar","7":"category-yoel-grundemark","8":"wrapper-post entry","9":"no-post-thumbnail","10":"wrapper-post-text"},"yoast_head":"\n